Blog sobre cervezas
¿No os ha pasado alguna vez que os cansáis de comprar las cervezas del supermercado, especialmente algunas de marca blanca? Por eso, una de las grandes alternativas que invitamos a todo amante de la cerveza es que se atreva a elaborar su cerveza artesana. Hacer cerveza en casa puede parecer palabras mayores y que es […]
Ahora que estamos incursos en las bajas temperaturas y que el frío se deja notar prácticamente por toda España (siempre hay excepciones, como en Canarias), es un buen momento para disfrutar de un tipo de cervezas que, quizás, en otras épocas no son tan apetecibles por su alta graduación, como son las cervezas de invierno […]
Hay lugares que deberían considerarse templos, sitios de culto y peregrinaje de todo amante de la cerveza, como es el caso de la abadía de Koningshoeven, alojada en el pueblo holandés de Tilburg, cerca de Eindhoven. Aquí, dentro de estos muros es donde se fabrica la Trappe, una de las cervezas con más carisma, tradición […]
Hoy toca hablar de una cerveza que ni conocíamos y nos ha sorprendido. Se trata de la cerveza italiana Birra Antoniana, concretamente la Marechiaro. Es una lager (las normales que nos sirven en la mayoría de los bares) pero que tiene cierto sabor a lúpulo y malta, la verdad es que bastante equilibrada.
Si eres de los que no sabe cómo tomar la cerveza y cree que da igual tomarla desde la botella o la lata que beberla servida en una vaso o jarra, el cervecero José Marcel Sánchez, de la cervecería nicaragüense Moroportente nos da las claves. ¡No te pierdas este vídeo! Y a continuación, a tomar […]
Lo prometido es deuda y hoy es el turno de hablar de una de esas cervezas que puedes encontrar en el supermercado a un precio razonable. Se trata de la Bavaria Original 8,6. Una cerveza estilo pilsner o lager, como las que nos pueden servir en los bares, pero ojo, de 8,6%, ahí es nada […]