Blog sobre cervezas
Hoy toca hablar de una cerveza que ni conocíamos y nos ha sorprendido. Se trata de la cerveza italiana Birra Antoniana, concretamente la Marechiaro. Es una lager (las normales que nos sirven en la mayoría de los bares) pero que tiene cierto sabor a lúpulo y malta, la verdad es que bastante equilibrada.
Si eres de los que no sabe cómo tomar la cerveza y cree que da igual tomarla desde la botella o la lata que beberla servida en una vaso o jarra, el cervecero José Marcel Sánchez, de la cervecería nicaragüense Moroportente nos da las claves. ¡No te pierdas este vídeo! Y a continuación, a tomar […]
Lo prometido es deuda y hoy es el turno de hablar de una de esas cervezas que puedes encontrar en el supermercado a un precio razonable. Se trata de la Bavaria Original 8,6. Una cerveza estilo pilsner o lager, como las que nos pueden servir en los bares, pero ojo, de 8,6%, ahí es nada […]
Hoy le toca el turno a un tipo de cerveza que tengo que reconocer que me gusta y mucho, una India Pale Ale (IPA), aunque reconozco que tal vez se está abusando demasiado de este tipo y que, en ocasiones, son demasiado intensas o fuertes de lúpulo. Pero sea como fuere, hay que hablar de […]
Hoy vamos a recomendar una cerveza que, como me dijo uno de mis camareros de confianza en este gran mundo culinario del mundo de la cerveza, más que una cerveza es un cervezón. Se trata de la Waterloo, 100% negra, sin paños calientes.
Si hay una cervecera que en los últimos años está haciendo un trabajo a destacar en España, esa es Cervezas Ámbar, la Zaragozana. La empresa maña, cada cierto tiempo nos viene sorprendiendo con una nueva cerveza digna de catar y de disfrutar. Es lo que pasa con Caerá Esta Breva. Ya el nombre te hace […]
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