Desde hace un par de años tengo la suerte de pasar unos días en verano la ciudad holandesa de Middelburg, en la provincia de Zeeland. Una de las grandes ventajas que tiene es su ubicación cerca del norte belga, junto a las tres grandes ciudades de la Región Flamenca: Gante, Brujas y Amberes (vamos, La Meca para los amantes de la cerveza). Y en un lugar como este, como no podría ser de otra manera, he podido disfrutar (y mientras pueda lo seguiré haciendo) de una gran cerveza que es digna de mención: la Middelburgs 800.
Se trata de una cerveza que puedes tomar en la cervecería Stadsbrouwerij Middelburg, que no es otra cosa que la cervecería de la ciudad y está en pleno centro. Un lugar interesante, que es más bien un bar con su terraza y una parte interior donde se pueden ver las cubas donde se hacen las cervezas y, en la parte de abajo, está a la vista el almacén. Un sitio pequeñito, pero de obligada parada para los frikis de la cerveza.
Como decimos, aquí saben lo que se hacen y, entre otras, está esta cerveza que conmemora los 800 años de la ciudad y su primer viaje a las Indias. Se trata de una cerveza negra, tostada, de 6,5% con la que disfrutarás en cada trago.
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