Blog sobre cervezas
En ocasiones, cuando se habla del sector de la cerveza se tiene una percepción de que es un ámbito que solo está dirigido al ocio. El mejor aliado en los momentos de celebrar noticias, encuentros o simplemente de pasar el rato. Sin embargo, es un sector que también va más allá. No solo se preocupa […]
Empezamos el año con una de nuestras más sanas costumbres, como la de catar cervezas. En esta ocasión, los Reyes Magos nos han dejado una de las últimas elaboraciones de la cervecera artesana murciana Yakka: la Malt Attack. Un nombre divertido para esta cerveza de estilo lager con toques tostados. No es alcohólica, de hecho […]
Los amantes de las cervezas con baja carbonatación tienen en Cervezas 28 un gran aliado, ya que precisamente esta forma de elaborar cerveza es su seña de identidad. Con esto consiguen que cada trago pase mucho más agradable que otras que tienen mayor cantidad de carbónico. En lo que respecta a su 28 Pils, los […]
Si la pandemia del Coronavirus fuera una moneda estaría lejos de tener solo cara y cruz. Esta sería una moneda poliédrica, con muchas caras o aristas. Quizás sería parecida a un icosaedro, esa extraña figura de veinte caras triangulares. Una de ellas, evidentemente, tendría dibujada las fatales consecuencias que conlleva este virus. Otra podría ser […]
Que la cerveza artesana ha llegado a nuestro país para quedarse es una realidad que ya nadie puede discutir. No hay más que ver cómo cada vez hay más marcas en las estanterías de los supermercados y en las barras de los bares. Unas elaboraciones que además están aportando nuevos sabores, alejadas de los estilos […]
Hacer cerveza industrial y ser respetuoso con el medio ambiente es una realidad. De hecho, una de las grandes cerveceras españolas lo acaba de hacer, más concretamente Cruzcampo, que ha decidido sorprender a sus consumidores con una edición limitada de Navidad elaborada con energía solar. De hecho, si hay algo de lo que puede presumir […]